PENGARUH PENAMBAHAN AIR REBUSAN DAUN MENGKUDU DALAM AIR MINUM TERHADAP PANJANG DAN BOBOT USUS AYAM BROILER

Abstract

Ayam ras pedaging disebut juga broiler merupakan jenis ras unggulan hasil persilangan dari bangsa-bangsa ayam yang memiliki daya produktivitas tinggi, terutama dalam memproduksi daging ayam. Daun mengkudu dapat digunakan sebagai pakan karena tersedia setiap waktu, tidak bersaing dengan manusia, mengandung nutrisi lengkap dan tinggi seperti protein 21,63% dan lemak 3,06%. Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa penambahan air rebusan daun mengkudu dalam air minum tidak memberikan pengaruh nyata (P>0,05) terhadap bobot dan panjang usus ayam broiler