KUALITAS BIBIT SAPI BALI BETINA INDUK (UMUR > 24 BULAN) DI KAMPUNG BUMI RAYA DISTRIK NABIRE BARAT KABUPATEN NABIRE

Abstract

Penelitian ini dimaksukan untuk mengetahui gambaran kualitas bibit sapi Bali
betina induk (umur > 24 bulan) yang dipelihara petani-peternak di Kampung Bumi Raya
Distrik Nabire Barat Kabupaten Nabire. Dilaksanakan selama 45 hari (satu setengah
bulan) mulai tanggal 1 Juli sampai dengan 15 Agustus 2015. Metode penelitian yang
digunakan adalah metode deskriptif dengan teknik pengamatan langsung terhadap
penampilan eksterior sebagai instrumen persyaratan kualitatip untuk memperoleh
gambaran kemurnian ras sapi Bali dan pengukuran statistik vital tubuh yang meliputi
panjang badan, tinggi pundak dan lingkar dada terhadap bibit sapi terpilih sebagai
instrumen persyaratan kuantitatif dalam penentuan kualitas bibit. Selanjutnya
wawancara dengan petani pemilik untuk mengetahui sistem usaha ternak sapi yang
dilakukan petani pemilik. Jumlah sampel bibit sapi betina induk terpilih (secara acak)
sebagai obyek penelitian sebanyak 47 ekor atau 37 % dari populasi 128 ekor.
Untuk menentukan kualitas bibit sapi dilakukan perbandingan data hasil
pengukuran stistik vital tubuh terhadap standar mutu persyaratan minimal bibit
sebagaimana diatur dalam Standar Nasional Indonesia atau SNI 7355 : 2008 yang
dikeluarkan Badan Standarisasi Nasional atau BSN (2008).
Berdasrkan hasil penelitian maka bibit sapi Bali betina induk (umur > 24 bulan)
yang dipelihara oleh petani - peternak di Kampung Bumi Raya Distrik Nabire Barat
termasuk ke dalam kualitas kelas III.